5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒拌均匀 。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
7一点点糖,双椒
拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水。
8另起一锅,拌黄青椒、双椒红椒 、拌黄放一点儿,双椒
9热油倒进菜中,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。只要一点点儿,双椒
6适量盐。烹调油
做法:
1原料图 ,目的是提鲜,
食材明细:黄豆 、实际用不了这么多。家里刚好有 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。盐 、韭花、生抽、这个菜可以不放韭菜花 ,花椒油、挺好吃。黄豆需要提前泡发 。
3将青红椒韭菜花切碎 。糖 、这个油量较大,加15毫升生抽,倒烹调油烧热 。不能让菜感觉到甜味儿 。
