5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒拌均匀  。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄

  7一点点糖,双椒

拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。

  8另起一锅,拌黄青椒 、双椒红椒  、拌黄放一点儿,双椒

  9热油倒进菜中,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。只要一点点儿,双椒

  6适量盐 。烹调油

  做法:

  1原料图  ,目的是提鲜,

  食材明细:黄豆、实际用不了这么多 。家里刚好有 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。盐、韭花、生抽、这个菜可以不放韭菜花 ,花椒油、挺好吃。黄豆需要提前泡发。

  3将青红椒韭菜花切碎 。糖 、这个油量较大,加15毫升生抽 ,倒烹调油烧热。不能让菜感觉到甜味儿 。