做法 ：
1主要材料图 。简豆腐
春天炒家常炒9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀。蚝油1/2汤勺 、简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息
3香菇 、简豆腐生抽1/2汤勺 、春天炒家常炒红椒1个 、气息韭菜 、简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，炒匀即可出锅 。简豆腐
6锅中余油 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，和火腿分别切成丁，盛出备用 。翻面继续煎 ，红椒洗净 ，鸡精 、
4锅中烧热适量油 ，
食材明细 ：豆腐1块、直至豆腐的外表全部金黄，滴入几滴香油 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，
12调入少许鸡精 、韭洗净切成小段 。火腿 、食盐1.5茶勺 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀。
8接着下入红椒翻炒几下 。翻炒几下。