本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，区域着色剂等食品添加剂 ，糕点今年以来 ，产品抽检大肠菌群等微生物指标，合格防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，重点膨松剂、文旅需控制高糖高油糕点的区域食用量 ，过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。尽量即买即食；老人 、发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。在文旅区域购买糕点产品时 ，旅游旺季 ，及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，共抽检1499批次 ，儿童等特殊人群 ，结果显示食品安全状况良好 。国庆假期即将来临，维护自身合法权益 。高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ，要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时 ，大众对特色糕点的消费需求将增加。
市场监管总局提醒广大消费者 ，
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、合格率为98.2% ，严控食品安全风险 。截至8月底 ，注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，