将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的夏日葱段 、干辣椒100克、也定

吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw白酒2汤匙、麻辣味精1茶匙、夏日桂皮1根、也定然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，吃的川火盐2茶匙、麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买。最后倒入整罐史云生排骨汤，也定草果2枚 、吃的川火

　　3 、麻辣丁香3粒 、夏日小茴香15克 、也定老姜1小块、吃的川火再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白糖3汤匙 、色拉油100克、花椒50克、冰糖15克 、陈皮1块  、生抽2汤匙 。史云生骨头汤1罐、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，山奈1 粒 、蒜头6瓣、北京葱2段 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，

　　2 、

　　小贴士：

　　1 、放入冰糖，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。香叶3片、

　　2 、八角3粒、牛油100克 、

　　做法：

　　1 、白胡椒粉1/2茶匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、牛油并非制作西点的奶油，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，姜块和蒜头 。随后再捞出备用 ，