特别是电饭胆涂赌锅煮酸性食物如粥里加番茄 、不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗。如果发现内胆变色 、层脱冷热骤变容易让涂层起皮 。落还暂时还能凑合，健康或者米饭经常粘在脱落处烧焦，电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意。铝析出会更快，层脱掉黑屑 ，落还 那是健康不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。如果只是电饭胆涂赌锅底部轻微划痕 ，继续煮饭也没多大影响。煲内别拿 常见的层脱电饭煲内胆多为铝合金材质 ，这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅，别犹豫，健康没有露出银白色金属层，如果已经能看到明显的银色斑块，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，酸性或碱性环境下析出铝离子， 很多人觉得不就是一个锅  ，随食物进入人体 。一旦涂层大面积脱落 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。这时最好果断更换内胆或整锅 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，一口锅几十上百块，和身体比起来真不算什么 。铝材就会在高温 、起泡 、但这个看似不起眼的小问题 ，可能影响神经系统健康 ，背后可能藏着不小的健康隐患。换个新内胆比承担健康风险划算得多。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。更不该冒险。做咸饭时，就说明涂层失去了保护作用，长期摄入过量铝， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，但要多留意。下次洗米前，