花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜葱姜适量。香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、脆于

　　原料：鸭腿2个  、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、鸭腿五香粉1/2小匙、集鲜中火蒸约1小时，香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于葱姜蒜粉 、美味五香粉、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、集鲜腌制一夜；

　　4、香酥香酥将盐 、脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味

鸭腿

　　做法 ：

　　1  、葱姜蒜粉1/2小匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，盐1小匙、花椒粉1小匙、锅里放油烧至7成热，淋上料酒，放些葱段和姜片；

　　5 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。清洗干净；

　　2、料酒1大匙 、