5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口酱油 ，感爽白糖 ，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，白糖稍微多一些，甜辣酱油 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，味精 ，佐餐
原料：小黄瓜，小菜胡萝卜少量
佐料：盐 ，甜辣辣椒碎 ，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，随吃随取
佐餐熟芝麻 ，熟芝麻做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，白糖 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，用刀削成不规则小块 ，