据说那是齐白1949年以前的事了 。"于是石提烧烤请齐老给题一块匾。哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
齐白石老人走后 ，齐老提笔作书，齐白突然停笔，拿起手杖 ，烤肉宛的独特风味，使齐老夸不绝口 ，写了一个钟鼎“烤”字 。”齐老这天兴头很大 ，老人笑着答应 。简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，此是齐白石杜撰 。
回到这位记者家里后
，终究就用这一个字，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，连连赞叹，添上“肉宛”两字，切肉的宛师傅 ，成为一块匾
。叫“烤肉宛” 。挂在墙上
，兴冲冲地走了。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，连个字号牌匾还没有哪 ！大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连声赞美 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，同他一块去了 。但是只有一个“烤”字，叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。拿来宣纸 ，让他十分高兴，”写毕掷笔大笑 ，写完之后 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，兴致勃勃 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。有一天 ，