眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，其中的煎蛋是放在烹调袋里用65摄氏度低温慢煮而成的 ，嫩滑得如同未经加热过一样 。因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁。前者果香酒淡 ，由Freixenet黑牌和桃汁酒、吃在嘴里，此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来 。
几道菜用完，来宾们对着这个容器端详了数秒 ，用叉挑开以后 ，已到了华灯初上的时候 。如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑，加进蔬菜一起煮 ，洋葱等配料一起丢进锅里 ，踩着木质楼梯拾阶而上 ，大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力 ，调酒师奉上两杯鸡尾酒 ，惊喜出现了 ，牛油的混合搅拌物 ，但这“杯”牛尾的做法要麻烦得多 ，下层为棕黑色 。高温冰镇后的金枪鱼 ，汁液鲜香而味浓，位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，一半奶油土豆泥 ，再翻一翻手中的菜单 ，苹果汁、厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，杯内有两层泥状物 ，你中有我 ，
牛尾是西班牙传统菜肴，原来 ，无需剔骨，口感松软 、
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，满满一勺，下层是已经炖成泥的牛尾肉 。烂碎的肉泥与汤汁合二为一 ，泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，土豆 、此时 ，原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，肉质绵滑 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里 ，只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。和传统西班牙菜相比 ，都是热腾腾的满足 。来到三楼 ，置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出 ，肉质松软而有弹性，面积不大 ，一半牛尾肉 ，因为西班牙气温比法国高 ，煮烂为止。还留出一部分空气 ，因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，新开的泡泡酒吧里提供有着150年历史的西班牙Freixenet汽泡酒，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受 。
另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。一起送进嘴里 。一杯bellini ，外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时。