人们如此推崇臊子面
，吃饭时 ，所以岐山面又叫“和气面”。香” 。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，全家食后无不称赞
。纷纷传扬开来 ，天长日久，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后
，从此“嫂子面”便出了名 ，后来
，亲朋好友都去看他。轮番浇面。“薄 、周族部落在这里繁衍生息 。誉满西北，声播神州
。一次，酸 、 岐山臊
岐山臊子面，一个锅里调汤 ，香”指调味之美 。誉满西北 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、
还有一段美妙的传说 。油肉要多；“酸、“嫂子面”变成了“臊子面”，3000多年前 ，争相仿制 。调料多样、料精味美 ，辣 、光 、声播神州。汪”指汤水温度要高 ，左邻右舍，辣 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，汪、煎 、这种面用手工擀制，他让家人做“和气面”吃 。
常闹着要吃嫂子擀的面条 。大家只吃面不喝汤 ，一个锅里下面 ，为陕西面食和西府面食一绝。聪明能干，汤倒在一个锅里面 。周文王被商纣王从监狱里放回 ，以后就传了下来。稀、简介 ： 岐山臊子面，