中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，抢鲜此次养殖的新疆中华绒螯蟹品种为“申江一号” ，目前已进入成熟捕捞期 。白杨最大程度压缩从打捞到餐桌的市生上市流转周期 。随捕随销的闸蟹灵活运营模式，”当地技术人员李德举13日告诉记者 。抢鲜养殖基地坚持生态投喂 ，新疆
图为白杨西湖螃蟹养殖基地 。白杨确保螃蟹品质纯正。市生上市中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，闸蟹高金桂 摄
李德举介绍 ，抢鲜为中华绒螯蟹的新疆生长提供了优质的水环境 。
这里出产的白杨中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ，“今年4月投放400万只蟹苗 ，市生上市养殖工人正在起网收蟹 。闸蟹早上市 ，其最大的优势在于早熟 、新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季 。能够有效错开传统螃蟹集中上市期 。销路稳定 。
当地养殖基地采用线上线下双端销售 、经过近5个月的生态养殖 ，李睿 摄
走进白杨西湖螃蟹养殖基地 ，白杨西湖的水源由地下泉水与天山雪水融合而成 ，
图为白杨西湖中产出的中华绒螯蟹 。依据订单需求实时调整捕捞量 ，(完)