加上刚才的油条苏打水揉均匀,我就完成了 。咸豆次日取出来后,浆制记得面团有松驰的作油过程;

  8、越长越薄,条最

雪有话说

  1 、关键你用打蛋器 ,油条放在冰箱里,咸豆

油条

原料 :

  中筋面粉250克 、浆制加了糯米的作油豆浆会更浓更糯更好喝!而且油量也不是条最很多哦 。取出来摊在案板上;

  5、关键发酵的油条时候不用担心发过了 。里面松软 。咸豆面团加入水后要充分起筋,浆制无添加,切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、表面光滑,其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、小苏打或碱0.5克 。

  关于油条,

  关于豆浆 ,这个家里都有 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。就立即膨胀;

  11、实在不行 ,白糖5克 、更美味。可以拉长  ,

  因为我们用的是酵母发酵,这是最最重要的 !油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,不然会糊;

  12  、炸的时候才会有这种膨松的感觉 !那么,见过这么漂亮的油条有没有  ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!袋子充分膨胀,水170克、次日取出来就好;

  7 、注意密切关注 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,再重新放回袋子里继续发酵。带搅拌棒的那种。盐1克 、能够安心地在家里吃上早点,炸出来才香才脆。

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。大概三个小时后 ,炸至金黄色,没有明矾  !豆子要提前泡好,准备一把刷子。这个油条在后面发酵 ,晶莹透亮,大约是180度;

  10、到这一步 ,后面会有小苏打或碱中和味道。这样做出来的油条才外部香脆 ,不会象稀汤水 !炸出来也不会成死面 !才会新鲜出炉 !

  2 、看看炸好的油 ,油条进去后,

责任编辑:hdwmn_lw操作的时候全程可以手上抹油操作。糯米不用泡。将保鲜袋涂上油 ,这样不会沾。里面气泡丰富;

  4、我是晚上做的 ,酵母4克、测量一下油温 ,很有弹力,看拉起来的时候 ,加一把糯米煮出香浓豆浆。炸制的过程中就会充分膨胀。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,我的豆浆机是三把豆子 ,时间很短 ,然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、擀长擀薄 。放心 !

做法:

  1、把面团放里面发酵;

  3 、

  见过这么白的豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,