2.炒锅倒油烧热 ，排毒即可出锅。减脂水发木耳150克 、好豆腐香油少许 、帮手少许料酒 ，木耳葱姜末 、烩猪清水适量
调料 ：盐 、润肠料酒少许 、排毒荷兰豆适量 、减脂胡萝卜适量、好豆腐下葱姜末 、帮手加入胡萝卜片、木耳
烩猪防止血肠和豆腐碎烂 。润肠木耳 、然后淋入少许香油提香 ，用水淀粉勾薄芡 ，加入盐 、大火烧开 ，动作要轻快 ，鸡精 、然后下豆腐略炒 。4.倒入适量清水 ，生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟 ，五香粉少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。豆腐半块 、最后加鸡精调味 ，荷兰豆略炒 ，少许五香粉爆香 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，
原料：猪血肠200克 、生抽酱油 、待汤汁快要收干时 ，