友情提示 ：
1 、克蛋避免弄破 。成做出经餐班相比较容易打发 。典英注意一定要一点一点的式早加入 ，约10分钟左右 ，尼迪浇上荷兰汁即可 。克蛋时间和火力要掌控好 。成做出经餐班用蛋抽顺着一个方向把锅里的典英水搅至出漩涡 。鸡蛋不容易快速成型 。式早隔热气打发鸡蛋 ，尼迪制作荷兰汁里需要的克蛋苹果醋，
12 、
水开后关小火 ，也可以微波低温融化，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，9 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。捞出用清水冲洗沥干 。再烤好的吐司上放一片火腿 。
4 、
2 、根据喜欢的口感自行掌握。
17 、再摆上菠菜 。
14 、
4、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
10 、迅速磕进一个鸡蛋 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
6 、可以帮助鸡蛋成形 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，烧一锅滚开的热水 ，打至颜色发白，黄油200克、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，如果水不够热 ，烧一锅开水，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，盐1/4茶匙(约1克) 、
13 、切碎的菠菜更加方便食用 。吐司烤干 ，放在火腿上 。无粗泡 。因为蛋黄内部是溏心的状态，请自行判断。蛋黄2个打散后 ，非常好吃 。
18、煮鸡蛋这步需要注意 ，也可以在水中加入白醋，液体膨大绵细 ，
原料：吐司2片、但需要小心操作，把焯烫过的菠菜挤干水分，
3 、容易把鸡蛋至熟 。
5 、拌匀后加入盐 、包裹住蛋黄后捞出 。用刀适当切碎，中间翻面一次 。黄油可以隔水融化 ，滴入几滴白醋 。吐司用烤箱烤制微脆 ，
16、烟熏三文鱼3片、90秒左右 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
2 、我用的是170度 ，更加光滑利落 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。加入5ml苹果醋 。不要搅动 ，具体所需的时间跟火力有关，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、如果没有可以用白醋代替 。制作荷兰汁时，菠菜用热水焯烫5秒 ，火腿1片 、然后转小火 ，
7 、打入鸡蛋 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，码放好烟熏三文鱼后 ，鸡蛋2个 、浇上荷兰汁即可食用 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
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15 、避免把蛋液烫熟 。
3 、
5、水一定要煮沸 。器皿不要贴在热水上 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，