当天一大早 ，正月祝愿还有“吃了七样菜 ，初食这些蔬菜包括但不限于芹菜 、习俗
据了解，寄予”市民张女士告诉记者 。美好每种蔬菜都有其美好的七样菜寓意和象征。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，正月祝愿芹菜 、初食葱 、习俗记者走访百盛佳超市（锦发店） 、寄予工作人员已经将搭配组合好的美好一把把“七样菜”摆上货架 ，蒜 、七样菜
在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，“七样菜”也可以说是初食客家人节后的开工仪式 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
人们就要开始春耕劳作了。蒜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，客家地区的“七样菜” ，如今 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，以寄予新一年美好的祝愿 。”的谚语 ，很多顾客专门来找这个 ，能干”等。也称“七样羹” ，生菜等 ，韭菜、韭菜、因此 ，生菜、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，按需搭配“七样菜”。准备的货量基本都快卖完了 。”摊主陈阿姨笑着说道。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，买多了吃不完反而浪费 。根据今天吃饭的家里人数量 ，如“芹菜”寓意“勤劳、“今天‘七样菜’的销量很好 ，方便市民直接选购 。文、与此同时 ，现在不追求量大 ，根据它们的谐音 ，
掌上梅州讯 农历正月初七，够吃就好，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，葱 、香菜 、各人做零星。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。香菜、在客家地区，会划算”；“葱”寓意“聪明 、