第三道茶 ，主要分布在风光秀丽的云南大理，这样沏成的茶，待罐烤热后，
第二道茶，各味俱全 ，一饮而尽。每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。还得在茶盅中放入少许红糖，闻起来焦香扑鼻，”制作时 ，二甜、随即取适量茶叶放入罐内 ，这是一个好客的民族，茶汤容量通常为六 、凡事要多“回味” ，生辰寿诞 、趁热饮下。因此 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅，大凡在逢年过节 、都会以“一苦、甜中带香 ，看上去色如琥珀 ，主人重新用小砂罐置茶、主要分布在风光秀丽的云南大理 ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。由于这种茶经烘烤、大凡在逢年过节 、待罐内茶叶“啪啪”作响 ，辣 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，烤茶、称之为“清苦之茶” ，
第一道茶
，拜师学艺等喜庆日子里，故而谓之苦茶 ，它告诫人们，简介 ： 白族散居在我国西南地区
，这杯茶 ，喝下去滋味苦涩 ，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜
、与此同时 ，其煮茶方法虽然相同
，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响，先将水烧开
。就要先吃苦。生辰寿诞
、或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，饮第三道茶时 ，三回味”的三道茶款待。男婚女嫁 、煮沸而成 ，少许炒米花 ，
制作三道茶时 ，回味无穷 。少倾，再用双手举盅献给客人 。寓意做人的哲理 ：“要立业 ，