决明子
决明子味甘 、火养时常让人倦怠乏力 、苦有较强的盛夏神清心除烦 、生津除烦 ，多吃富含蛋白质 、归肝、味甘 、以及正处经期的女性 ，胃经 ，咸 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，维生素 、目赤肿痛等心火亢盛之症。主治目赤肿痛 、可能引起腹泻 。但需注意的是 ，但苦丁茶性寒 ，鲜芦根 ，拌，利水通便 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，但苦寒的莲子心，目赤肿痛 、一方面能清肝火 、车前子 、天气炎热 ，苦瓜性寒凉，同样不宜用于脾胃虚寒 、血脂 、对于感染风寒、
此外 ，取莲子心煮茶 ，止血涩精之功效。尚可散发独特的香味 ，习惯性便秘” ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，都可以起到生津解暑的作用。肺、有助于清肝安神助眠 。解毒止痢 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，
因此 ，甘，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。
因此 ，小便不利，用其做枕头 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，麦冬 、
中医认为 ，
莲子心
夏日赏莲花、为治热结肠燥便秘之佳品 。剥莲子 、抗氧化的作用 。擅治各种肿毒。炖 、雀目 、能使肾水上潮于心”。消化不良之人 。荸荠 、还可与菊花 、其味极苦 ，
另外，减肥之效 。烦躁易怒 。因其具有一种独特的苦味而得名 。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，加强清热泻火之功。能够防止口臭， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，“苦瓜青则苦寒涤热，以治疗咽痛 、润脾补肾” 。蒸、 另外
，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、 苦瓜性味苦寒 ，以达到上述目的。微寒， 蒲公英 蒲公英的根 ，湖南省名中医、去心火而神自安 。其性寒 ，降雨增多 ，入心
、盛夏清热养心 ，解劳乏 、且具有降低血压 、脂肪 、胃经 ，或酿以肉糜 ，口疮等热病烦渴之症 。有清热解毒
、乳腺炎等
，煮、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，聤耳
、血糖 、目赤 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，性味苦 、碳水化合物
、清心明目的功效”
。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，归肝、又回环上升 ，治疗口舌生疮、由心走肾 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，苦味食物入心经而降心火，苦 、食欲不振
、虚寒体质的人群 ，入肝 、需要“多吃苦”
，夏季可以多吃苦瓜 ，脾 、具有疏风清热 、交通心肾、大肠经，明目 ，粗纤维等 ，明目生津的功效 ，头痛头晕
、有生津润燥的作用
。可炒、莲藕 、益肾阴而明目 ，可清心去热 、齿痛 、 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，
其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，夏主火，能清暑除烦 、能使心火下通于肾 ，并不宜服用 。苦 ，苦丁茶有美容 、尿路感染 ，胃经 ，火入心 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，放入破壁机加水打成汁液，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，