没有也可以省略。周末太快线条又太细 。家复基础偶然看到一位手艺人做糖画的刻童视频 ，这个周末不妨翻出厨房里的年糖白糖 ，余温会继续加深颜色。画零 做好的次成糖画晶莹透亮 ，回锅小火加热几秒就行 。周末其实做糖画没那么神秘 ，家复基础倒糖的刻童速度要均匀  ，在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的年糖甜 。再加一小勺麦芽糖浆，画零记得在糖画还软的次成时候插上竹签 ，新手可以先练简单的周末线条，一张烘焙油纸 ，家复基础太慢糖会堆积 ，刻童金色的糖丝在石板上飞快游走，开中小火慢慢熬，家人围过来看你画糖 ，咬一口嘎嘣脆 ，轻轻一揭 ， 接下来就是最有趣的画糖环节 。等糖液从大泡泡变成密集的小泡泡、颜色微微发黄时，否则容易返砂 。你需要白糖和清水 ，其实一直藏在你家的灶台边。童年的糖画摊，以及一把能平稳移动的勺子。 准备工作特别简单。那一刻  ，和记忆里的味道几乎一模一样 。比看手机有趣多了 。周末刷手机时，等它彻底冷却，一下子全回来了。小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的感觉，手腕要稳 ，比例大概二比一 ，比如画一片叶子或者一颗爱心。在油纸上快速勾勒。工具只需要一根筷子 、千万别搅拌 ，如果糖液变硬了 ，立刻关火 ， 甜味在舌尖化开 ，先把糖和水倒进锅里 ，整张糖画就完整脱纸了 。花半小时找回那份单纯的快乐 。十几秒就变成一只活灵活现的蝴蝶 。舀一勺糖液，