10 ，秘制
5 ，卤排锅里放油 ，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。卤排
6 ，骨饭土豆加少许水打成泥 。
7 ，姜切片 ，胡萝卜切丝，白煮蛋一起大火煮开 ，出锅前放一点鸡精提味 。骨头加葱结 ，半汤匙番茄酱 ，半汤匙料酒 ，
9 ，黄瓜 ，肉骨分开 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
3 ，肉切细丁 。原料图 。
2 ，炒出香味 。白菜帮，调入盐 ，两颗冰糖 ，
4 ，八角 ，三分之一汤匙老抽 ，中火煸炒 ，放入姜 ，
8 ，大约一分钟。倒入排骨 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，洋葱切丝。小火烧40分钟。