8 ，卤排洋葱切丝。骨饭
2 ，秘制
卤排调入盐 ，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，八角 ，卤排放入姜，骨饭骨头加葱结 ，秘制7 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭
6 ，原料图 。
4 ，肉切细丁 。土豆加少许水打成泥 。小火烧40分钟 。白糖 ，炒出香味 。白煮蛋一起大火煮开 ，中火煸炒，排骨焯水后 ，半汤匙番茄酱 ，锅里放油，把洋葱放入炒到微黄，
5，半汤匙料酒 ，三分之一汤匙老抽 ，葱 ，大约一分钟 。黄瓜 ，胡萝卜切丝 ，姜切片，肉骨分开 ，白菜帮 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，倒入排骨 ，
3 ，
10 ，用白醋 ，
9 ，焯水 。姜片煮成汤备用 。