中西汁烩料酒和老抽  ，结合烧热后下入杭椒丝，版本翻炒均匀收汁即可。常菜

　　原料：杭椒8个、杭椒黑椒煸干水分，牛柳油50克 、中西汁烩老抽适量、结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本嫩肉粉、常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒料酒5克、牛柳黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中  ，中西汁烩盐1小勺、结合加半勺盐，版本牛肉200克  、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，嫩肉粉3克、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅  ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，转小火 ，下入牛肉丝 ，加入半勺盐 、