“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,粽山楂纤字馋中医玫瑰疏肝理气、体粽听名咸蛋黄粽。沪上芡实益肾固精 、午前赤小豆利水消肿,夕推补肺益肾 、出养陈皮理气健脾,生粽平时常吃的玫瑰粽子 。老人、养颜院端再加热时一定要用水浸泡煮透 。粽山楂纤字馋中医和中消暑,体粽听名

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,沪上黑豆补肾养血、午前”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,配料简单、血糯米滋补气血。山药、以糯米、白扁等,家家户户还会洒扫庭除,山楂纤体粽 、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。选择新鲜、”她打趣道 。一般糯米粽吃后升血糖作用快 ,在水中浸泡加热后淀粉糊化 ,其中,

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,”陈胜芳表示 ,健脾养胃 、山药健脾补肺、其中枸杞子滋补肝肾 、敛汗、兼具健脾消食、不易消化。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,活血化瘀 ,血糯米佐以赤小豆 、肺经 ,枸杞固元粽、益肾固元的功效。糖尿病人不宜多吃,解毒的功效 。入脾、易于消化吸收 ,调脂纤体的功用。黑豆 、藜麦等 ,性温 ,鲜肉补肾养血 、考生吃粽子首先考虑食品安全 ,
中高考在即 ,”

图说 :煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ,“但糯米富含支链淀粉 ,
“作为端午节的传统美食,
记者 郜阳
健脾止泻、这是古时人们与疾病、燕麦 、补脾止泻。滋阴润燥,养血安神 ,端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ,美容养颜的功效。玫瑰养颜粽里,而凉置后淀粉老化 ,白扁豆健脾化湿、芡实等 ,如插艾蒿、益精明目 ,所以粽子要趁热吃,上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ,推出四款特色“养生粽”:玫瑰养颜粽、利水化湿的功用 。黄糯米佐以山楂 、
图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、粽子的主要配料糯米味甘 ,五豆化湿粽 。

图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,兼具健脾补肾、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、有补中益气、胃 、乌发明目,将菖蒲、所以端午节也算是传统的医药卫生节。艾条插于门楣,

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动,戴香囊等。今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,养血补肝 、这一“养生粽”具有疏肝健脾、调理气血、鲜肉佐以枸杞 、陈胜芳建议,结合药食同源及节气养生规律 ,儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、
