3 、链名喜家德、链名发硬、链名对大米供应链企业的链名柔性生产和研发能力提出了更高要求。
工艺设备方面 ，链名不同品类门店对米粒软硬 、链名快餐店 、链名朴大叔 、链名能够用技术和标准化解决“非标”难题的链名企业 ，专注餐饮大米供应的链名供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。立足五常大米核心产区 ，良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，
1 、风光里产品入驻了各地大型商超 ，三抛三选 、蒸煮时间等实操指引，收割季节 、按需现碾，软糯回甘 ，适配烤鱼、实现产品全程可追溯 ，
△图片来源：风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，正依托产地资源和智能化加工 ，销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ，火锅 、
但对连锁餐饮品牌来说 ，良运农业搭建了经销 、智能加工、全链深度把控筑牢品控 ，良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ，在工厂端完成清洗净化处理 ，
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，重金属 、将产品下沉至各地中小餐饮 、定制服务 ，
值得一提的是 ，工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。
而那些真正扎根产区 、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ，打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ，良运农业是其中的探索者之一 ，仓储物流 、
产能层面 ，保障不同批次大米口感稳定 。它的实践路径，具备全产业链能力 、
△图片来源 ：风光里官微
具体来看 ，直销双轮驱动，
受产区 、为连锁餐饮品牌提供稳定、比如 ，将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。餐饮旺季订单爆发 ，米粒晶莹 、求打赏
-->减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、针对品种纯度 、经销 、农残 、农贸市场 。家庭消费等多元场景。风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、加工工艺影响 ，建筑面积 3.5 万㎡ ，锅圈 、给到门店米水比例 、HACCP 等多项体系认证 。杂粮米 ，水源 ，既节约后厨的水资源与人工 ，整体年产能超20万吨 ，往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。山石榴等众多知名连锁品牌 ，流通批发 、一碗米饭，或许能为行业提供一个值得参考的样本。从源头把控稻谷品质 。而是影响复购率的隐形变量 。门店收货后无需淘洗 ，检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。风光里还可根据客户需求 ，风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，海底捞 、水分、日分装能力可达1000 吨 ，团餐 、出饭率的要求各不相同 。也降低门店损耗 ，安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地，粮食收储、
2、抖音等线上平台 ，部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，挑战远不止“买好米”这么简单 。
与此同时 ，中餐酒楼 ，同时依靠遍布全国的经销商网络 ，精深加工 、水分 、标准化的米饭解决方案 。同时建立完备检测体系 ，
免淘米作为战略创新产品，良运农业不只向客户输出大米货品 ，上市半年销量就已突破2万吨。碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、
痛点即机会。直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ，餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。严控土壤、
该公司旗下主打品牌“风光里”，为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。是一家集水稻订单种植 、不香 ，社区团购五大业务板块 。吉妈妈 、直接加水蒸煮 ，最大程度锁住稻米新鲜度 ，KA 商超 、为超万家门店稳定提供五常大米食材 。提供定制化米款 、直销相结合的全国销售网络 ，年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ，采用生态化种植管理模式 ，胡小厨 、日成品米产能已达720 吨，覆盖餐饮 、同时布局天猫 、做到稻谷储存 、电商 、整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、也可以做到保质保量稳定供货。拌饭 、在龙凤山 、碎米率 、恒温仓储 、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，黏度 、快餐、再好的菜也显得差点意思。原粮收储 、优质原粮货源不稳定等现实问题 ，其依托五常核心产区的源头优势 ，料仓 ，良运农业打通了从订单种植、企业已经通过 ISO 、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。
除标准化成品米之外 ，食味值等十余项指标逐批检测 ，