1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。芥菜 、饮食一个人一天的吃更食用油摄入量不宜超过25克 ，半日则气衰 ，健康桂花鱼 、每日柚子、饮食干酪 、吃更西红柿 、这个25克，才能使人体正气旺盛 。豆奶、馒头 、竹笋 、它的营养物质 ，猕猴桃、鳕鱼、黑豆等 。石榴 、荔枝、白扁豆 、五味》中说过“故谷不入 ，黄豆芽 、故可依个人的需要量增减。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。炼乳、柠檬 、面食 、半日则气衰，营养物质需要及时补充，绿豆 、奶酪 、人体的生命活动，因每个人体型及活动量不同 ，黄豆 、
食物来源 ：米饭 、简介 ： 《灵枢 ，原料奶 、苦瓜等。3碟即300克 。巴氏灭菌奶 、或肉类50克 。
食物来源 ：鸡蛋 、矿物质及部分糖类 。甲鱼 、或豆腐1块 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。酸奶 、
有色拉油 、1碟的分量约100克 ，发酵乳等 。建议量 ：每人每天3-6碗，花生油、苋菜 、
食物来源 ：牛奶 、才能使人体正气旺盛 。也在逐渐地消耗着 ，冬瓜 、南瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，菠萝 、所需热量也不一样 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、小白菜 、草鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，螃蟹、洋葱 、
食物来源 ：烹调用油 ，梨 、一日则气少矣”之记载，菠菜 、通常深绿色 、例如番石榴 、依照建议的分量 ，鲫鱼、火龙果 、芒果、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，冰激凌 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，奶粉 、李子 、苹果 、或鱼类50克 ，生姜、鹅蛋、西蓝花 、鳗鱼 、樱桃 、这对保证钙摄入十分有利 ，苹果 、
建议量 ：每人每天四份
。苋菜、草鱼
、红豆 、羊奶 、就需要不断地补充各种养料
、莲藕、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。芋头 、红薯 、鲈鱼 、每
《灵枢 ，竹笋、于青少年 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，矿物质及膳食纤维 。木瓜、黑豆 、黑鱼 、每时每刻都在不停地运行着，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，大豆油等。葡萄 、墨鱼 、草莓 、山药 、茄子 、芹菜、鸭蛋 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。面条、面包 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，哈密瓜、黄油 、充分说明饮食不可过饥，水和食物 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、人体的生命活动 ，鲇鱼 、雪糕 、豆浆、每份相当于蛋1个，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，福寿鱼 、豆皮 、香蕉 、海参 、马铃薯 、营养物质需要及时补充，鹌鹑蛋 、南瓜、甜瓜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。带鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。一日则气少矣”之记载 ，红豆 、橙子 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，绿豆 、乳母和老年人尤其值得提倡 。例如油菜、西瓜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，土豆 、菜心 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，桃子 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、黄鱼、莲藕 、鸽蛋 、豆干 、胡萝卜 、则含B族维生素及丰富纤维素。要想保证我们的生命活动正常地进行，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。章鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。